"Takagi"Juyondai Sakemirai Daiginjo｜"高木"十四代 酒未來 大吟釀｜"高木"十四代 酒未來 大吟醸
Packing : 1800ml｜Bt
※ Packing Size : 6Bt｜Ct
Specification
The liquor future is the cross (the rice which took time of 18 years, and was developed) of Nishiki, Yamada, and the brewing appropriateness that inherited a system of Nishiki, Yamada by selective breeding is very high brewing suitable rice.
Brewery｜Winery : Takagi Brewery
Brand : Juyondai
Prefecture : Yamagata
Type : Daiginjo
Tasting & Style : Sake
Rice｜Ingredients : Sakemirai
Rice Polishing Ratio : 40%
Sake Meter Value(SMV) : Non-Disclosure
Acidity Level : Non-Disclosure
Alcohol by Volume % : 16%
Serving : Chilled
スペシフィケーション
酒未来は、山田錦の交配種 (18年の歳月をかけて開発された米) にあたり、品種改良によって山田錦の系統を受け継いだ醸造適正が 非常に高い酒造好適米です。
酒蔵｜ワイナリー : 高木酒造
銘柄 : 十四代
県｜地域 : 山形
種類 : 大吟醸
スタイル : 日本酒
原料米｜原材料 : 酒未來
精米歩合 : 40%
日本酒度 : 非公開
酸度 : 非公開
アルコール度 : 16%
飲み方｜温度 : 冷やして
