"Takagi"Juyondai Muroka Nakadori Junmai｜"高木"十四代 無濾過 中取 純米｜"高木"十四代 無濾過 中取り 純米
Packing : 1800ml｜Bt
※ Packing Size : 6Bt｜Ct
Specification
It is the purely U.S. quality sake brewed from the finest rice which the faintly sweet fragrance makes during 14 generations.
A sweet smell is splendid and is the gem of the good illusion of the taste.
A sweet smell is splendid and is the gem of the good illusion of the taste.
Brewery｜Winery : Takagi Brewery
Brand : Juyondai
Prefecture : Yamagata
Type : Junmai
Tasting & Style : Sake
Rice｜Ingredients : Miyama Nishiki
Rice Polishing Ratio : 55%
Sake Meter Value(SMV) : +2
Acidity Level : 1.2
Alcohol by Volume % : 15%
Serving : Chilled
スペシフィケーション
上立ち香は、心地よくメロンの様に香ります。純米クラスとしては比較的華やかに仕上げられています。含むと、バランスの良いジューシーな甘味が、相変わらず十四代らしい躍動感を感じさせてくれます。こちらまで踊りたくなりそうです。後半はやや伸びを見せ、じんわりと・・・
酒蔵｜ワイナリー : 高木酒造
銘柄 : 十四代
県｜地域 : 山形
種類 : 純米酒
スタイル : 日本酒
原料米｜原材料 : 美山錦
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +2
酸度 : 1.2
アルコール度 : 15%
飲み方｜温度 : 冷やして
