"Rihaku"Rihaku Junmai Daiginjo｜"李白"李白 純米大吟釀｜"李白"李白 純米大吟醸｜720ml
Packing : 720ml｜Bt
※ Packing Size : 6Bt｜Ct
Specification
Made by Rihaku Shuzo, Shimane Prefecture. Brewed carefully and slowly at low temperatures using traditional brewing techniques and Yamada Nishiki rice polished to 45%. Characterized by a well-rounded flavor with a solidness to the flavor and fragrance, and clean finish.
Brewery｜Winery : Rihaku Sake Brewing
Brand : Rihaku
Prefecture : Shimane
Type : Junmai Daiginjo
Tasting & Style : Sake
Rice｜Ingredients : Yamada Nishiki
Rice Polishing Ratio : 45%
Sake Meter Value(SMV) : +4.0
Acidity Level : 1.6
Alcohol by Volume % : 15~16%
Serving : Chilled, Room Temperature
スペシフィケーション
酒造好適米「山田錦」を45％まで精米し、低温長期発酵させました。香りおだやかで、ふっくらとしたやさしい味わい且つキレの良い辛口です。食中酒として楽しめる純米大吟醸。
酒蔵｜ワイナリー : 李白酒造
銘柄 : 李白
県｜地域 : 島根
種類 : 純米大吟醸
スタイル : 日本酒
原料米｜原材料 : 山田錦
精米歩合 : 45%
日本酒度 : +4.0
酸度 : 1.6
アルコール度 : 15~16%
飲み方｜温度 : 冷やして, 常温
