"Shimizu Seizaburo"Zaku Miyabi No Tomo Nakadori Junmai Daiginjo｜"清水清三郎"作 雅乃智 中取 純米大吟釀｜"清水清三郎"作 雅乃智 中取り 純米大吟醸｜720ml｜★
Packing : 720ml｜Bt
※ Packing Size : 6Bt｜Ct
Specification
Brewery｜Winery : Shimizu Seizaburo Shoten
Brand : Zaku
Prefecture : Mie
Type : Junmai Daiginjo
Tasting & Style : Sake
Rice｜Ingredients : Yamada Nishiki (Iga Pref.)
Rice Polishing Ratio : 50%
Sake Meter Value(SMV) : Non-Disclosure
Acidity Level : Non-Disclosure
Alcohol by Volume % : 16%
Serving : Chilled
★ Prizes :
※ 2019 Sake Competition 2019 : Silver Prize
※ 2019 French Sake Contest, Kura Master 2019 : Platinum Prize
※ 2019 U.S. National Sake Appraisal 2019 : Gold Prize
※ 2018 Sake Competition 2018 : Gold Prize
※ 2018 U.S. National Sake Appraisal 2018 : Gold Prize
※ 2017 French Sake Contest, Kura Master 2017 : Gold Prize
※ 2017 U.S. National Sake Appraisal 2017 : Silver Prize
スペシフィケーション
雅乃智を製造する過程で、もろみを搾る際最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取りのみを詰めたお酒です。
雅乃智の特徴が更に極まったデリケートでエレガントな味わいが特徴です。
雅乃智の特徴が更に極まったデリケートでエレガントな味わいが特徴です。
酒蔵｜ワイナリー : 清水清三郎商店
銘柄 : 作
県｜地域 : 三重
種類 : 純米大吟醸
スタイル : 日本酒
原料米｜原材料 : 伊賀産 山田錦
精米歩合 : 50%
日本酒度 : 非公開
酸度 : 非公開
アルコール度 : 16%
飲み方｜温度 : 冷やして
★ 受賞歴 :
※ 2019年 Sake Competition 2019 純米大吟醸部門で銀賞受賞
※ 2019年 フランスの日本酒コンクール、Kura Master 2019 にてプラチナ賞受賞
※ 2019年 全米日本酒歓評会 2019 で金賞受賞
※ 2018年 Sake Competition 2018 純米大吟醸部門で金賞受賞
※ 2018年 全米日本酒歓評会 2018 で金賞受賞
※ 2017年 フランスの日本酒コンクール、Kura Master 2017 にて金賞受賞
※ 2017年 全米日本酒歓評会 2017 で銀賞受賞
