"Katoukichibee"Born Nakadori Junmai Daiginjo Muroka Nama Genshu｜"加藤吉平"梵 中取 純米大吟釀 無濾過生原酒｜"加藤吉平"梵 中取り 純米大吟醸 無ろ過生原酒｜720ml x 6Bt x Ct
Packing : 720ml x 6Bt x Ct
※ Average Price : $350 / Bt
Specification
Brewery｜Winery : Katoukichibee Shouten
Brand : Born
Prefecture : Fukui
Type : Junmai Daiginjo
Tasting & Style : Sake
Rice｜Ingredients : Yamada Nishiki (Hyogo Pref.)
Rice Polishing Ratio : 50%
Sake Meter Value(SMV) : +4
Acidity Level : 1.8
Alcohol by Volume % : 17%
Serving : Chilled
★ Prizes :
※ 2019 San Francisco International Wine Competition 2019 : Double Gold Medal
※ 2019 Los Angeles International Wine and Spirits Competition 2019 : Best of Class
※ 2018 New York International Wine Competition 2018 : Gold Medal
※ 2018 TEXSOM International Wine Awards 2018 : Gold Medal
※ 2017 Los Angeles International Wine and Spirits Competition 2017 : Best of Class
スペシフィケーション
マイナス10℃で氷温熟成された純米大吟醸酒です。力強い生原酒の骨太さを持ちながら、香り高く、フレッシュな旬の旨さを封じ込めた、"豊潤旨口"です。
酒蔵｜ワイナリー : 加藤吉平商店
銘柄 : 梵
県｜地域 : 福井
種類 : 純米大吟醸
スタイル : 日本酒
原料米｜原材料 : 兵庫県産 山田錦
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +4
酸度 : 1.8
アルコール度 : 17%
飲み方｜温度 : 冷やして
★ 受賞歴 :
※ 2019年 SFIWC (サンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティション) 2019 でダブルゴールドメダル (最高賞)
※ 2019年 ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティション 2019 でベスト オブ クラス (最高賞)
※ 2018年 NYIWC (ニューヨーク・インターナショナル・ワイン・コンペティション) 2018 でゴールドメダル
※ 2018年 テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード 2018 でゴールドメダル
※ 2017年 ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティション 2017 でベスト オブ クラス (最高賞)
