"Hakuryu"Sasaya Mozaemon Tokusen Daiginjo｜"白龍"笹屋茂左衛門 特撰 大吟釀｜"白龍"笹屋茂左衛門 特撰 大吟醸｜720ml｜★
Packing : 720ml｜Bt
※ Packing Size : 6Bt｜Ct
Specification
Brewery｜Winery : Hakuryu Syuzou
Brand : Sasaya Mozaemon
Prefecture : Niigata
Type : Daiginjo
Tasting & Style : Sake
Rice｜Ingredients : Yamada Nishiki・Koshitanrei
Rice Polishing Ratio : 38%
Sake Meter Value(SMV) : +3.0
Acidity Level : 1.1
Alcohol by Volume % : 16%
Serving : Chilled, Room Temperature
★ Prizes :
※ 2019 Monde Selection 2019 : Grand Gold Medal
※ 2018 Monde Selection 2018 : Grand Gold Medal
※ 2017 Monde Selection 2017 : Grand Gold Medal
スペシフィケーション
「特撰大吟醸 笹屋茂左衛門」は、白龍の蔵を築いた笹屋茂左衛門の酒造りを守り、越後杜氏が冬の寒中に雪に埋もれる蔵の中で丹精込めて手作りで醸した大吟醸の中の大吟醸酒です。
酒米の最高品種「山田錦」と「越淡麗」を38％に高精白し、米の芯だけを贅沢に使い、低温でゆっくりと醸した酒の、芳醇な香りとあくまでも淡麗なその最上級 の匠の味をご賞味いただけます。
酒米の最高品種「山田錦」と「越淡麗」を38％に高精白し、米の芯だけを贅沢に使い、低温でゆっくりと醸した酒の、芳醇な香りとあくまでも淡麗なその最上級 の匠の味をご賞味いただけます。
酒蔵｜ワイナリー : 白龍酒造
銘柄 : 笹屋茂左衛門
県｜地域 : 新潟
種類 : 大吟醸
スタイル : 日本酒
原料米｜原材料 : 山田錦・越淡麗
精米歩合 : 38%
日本酒度 : +3.0
酸度 : 1.1
アルコール度 : 16%
飲み方｜温度 : 冷やして, 常温
★ 受賞歴 :
※ 2019年 モンドセレクション 2019 最高金賞受賞
※ 2018年 モンドセレクション 2018 最高金賞受賞
※ 2017年 モンドセレクション 2017 最高金賞受賞
