"Saiya"Yukinobosha Junmai Ginjo｜"齋彌"雪之茅舎 純米吟釀｜"齋彌"雪の茅舎 純米吟醸
Packing : 720ml｜Bt
※ Packing Size : 12Bt｜Ct
Specification
Brewery｜Winery : Saiya Shuzoten
Brand : Yukinobosha
Prefecture : Akita
Type : Junmai Ginjo
Tasting & Style : Sake
Rice｜Ingredients : Yamada Nishiki・Akitasakekomachi
Rice Polishing Ratio : 55%
Sake Meter Value(SMV) : +1
Acidity Level : 1.5
Alcohol by Volume % : 16%
Serving : Chilled, Room Temperature, Warm
スペシフィケーション
「米に含まれるたんぱく質の量が少ない方が、雑味の少ない日本酒になる」。
理想の酒を醸す為に、杜氏をはじめとする蔵人が、自ら酒造好適米（秋田酒こまち）を栽培して、自慢の米で酒造りをしています。
優れた酒米で醸された純米吟醸酒。
香りが穏やかでフルーティー。しっかりとした米の香りも感じられます。
味わいはふくよかでやわらかく、滑らか。しっかりと酸味があり、冷やからぬる燗まで幅広く楽しめるお酒となっております。
酒蔵｜ワイナリー : 齋彌酒造店
銘柄 : 雪の茅舎
県｜地域 : 秋田
種類 : 純米吟釀
スタイル : 日本酒
原料米｜原材料 : 山田錦・秋田酒こまち
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +1
酸度 : 1.5
アルコール度 : 16%
飲み方｜温度 : 冷やして, 常温, ぬる燗
