"Dassai"Migaki 23% Atatamezake Junmai Daiginjo｜"獺祭"二割三分 温酒 純米大吟釀｜"獺祭"二割三分 温め酒 純米大吟醸｜720ml
Packing : 720ml｜Bt
※ Packing Size : 12Bt｜Ct
Specification
Brewery｜Winery : Asahi Shuzo
Brand : Dassai
Prefecture : Yamaguchi
Type : Junmai Daiginjo
Tasting & Style : Sake
Rice｜Ingredients : Yamada Nishiki
Rice Polishing Ratio : 23%
Sake Meter Value(SMV) : Non-Disclosure
Acidity Level : Non-Disclosure
Alcohol by Volume % : 14%
Serving : Warm
スペシフィケーション
冬季限定 温め専用の二割三分です。23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。50度を少し超える熱燗がおすすめです。
酒蔵｜ワイナリー : 旭酒造
銘柄 : 獺祭
県｜地域 : 山口
種類 : 純米大吟醸
スタイル : 日本酒
原料米｜原材料 : 山田錦
精米歩合 : 23%
日本酒度 : 非公開
酸度 : 非公開
アルコール度 : 14%
飲み方｜温度 : ぬる燗
