"Tedorigawa"Kokoshu Daiginjo｜"手取川"古古酒 大吟釀｜"手取川"古古酒 大吟醸｜720ml
Packing : 720ml｜Bt
※ Packing Size : 6Bt｜Ct
Specification
Brewery｜Winery : Yoshida Shuzoten
Brand : Tedorigawa
Prefecture : Ishikawa
Type : Daiginjo
Tasting & Style : Sake
Rice｜Ingredients : Yamada Nishiki (Hyogo Pref.)
Rice Polishing Ratio : 40%
Sake Meter Value(SMV) : +5.0
Acidity Level : 1.2
Alcohol by Volume % : 16.2%
Serving : Chilled
スペシフィケーション
麹、掛米共に山田錦使用。低温でじっくり、「3年」熟成させました。熟成からきた、非常に繊細なコクと柔らかい味わいが特徴です。
酒蔵｜ワイナリー : 吉田酒造
銘柄 : 手取川
県｜地域 : 石川
種類 : 大吟醸
スタイル : 日本酒
原料米｜原材料 : 兵庫県産 山田錦
精米歩合 : 40%
日本酒度 : +5.0
酸度 : 1.2
アルコール度 : 16.2%
飲み方｜温度 : 冷やして
