"Raifuku"Raifuku Yamada Nishiki Junmai Ginjo｜"來福"來福山田錦純米吟釀｜"来福"来福山田錦純米吟醸｜720ml

HK$300.00

Packing : 720ml｜Bt

※ Packing Size : 12Bt｜Ct

Specification

Brewery｜Winery : Raifuku Shuzo

Brand : Raifuku

Prefecture : Ibaraki

Type : Junmai Ginjo

Tasting & Style : Sake

Rice｜Ingredients : Yamada Nishiki (Hyogo Pref.)

Rice Polishing Ratio : 50%

Sake Meter Value(SMV) : +2.0

Acidity Level : 1.5

Alcohol by Volume % : 16%

Serving : Chilled, Room Temperature

スペシフィケーション

兵庫県産の山田錦を100％使用した純米吟醸です。花酵母を用いることで有名な来福ですが、この山田錦には東京農業大学分離株の「月下美人」を合わせました。
香りは控えめに抑え、ピンク色のラベルに似つかわしいフルーツのような優しい甘味が広がります。甘、酸のバランスがよく、また「花酵母、ピンクラベル」ということからも女性に人気な一本です。

酒蔵｜ワイナリー : 来福酒造

銘柄 : 来福

県｜地域 : 茨城

種類 : 純米吟醸

スタイル : 日本酒

原料米｜原材料 : 兵庫県産山田錦

精米歩合 : 50%

日本酒度 : +2.0

酸度 : 1.5

アルコール度 : 16%

飲み方｜温度 : 冷やして, 常温