"Okunomatsu"Kinnojo Junmai Daiginjo Shizukusake｜"奧之松"金之丞 純米大吟釀 雫酒｜"奧の松"金之丞 純米大吟醸 雫酒｜1800ml｜★
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Packing : 1800ml｜Bt
※ Packing Size : 3Bt｜Ct
Specification
Superb sake that is allowed to drip naturally from cotton with no pressure applied. Delicate and mellow, for discerning sake fans.
Brewery｜Winery : Okunomatsu Sake Brewery
Brand : Kinnojo
Prefecture : Fukushima
Type : Junmai Daiginjo
Tasting & Style : Sake
Rice｜Ingredients : Yamada Nishiki
Rice Polishing Ratio : 40%
Sake Meter Value(SMV) : -6.0
Acidity Level : 1.3
Alcohol by Volume % : 15%
Serving : Chilled, Room Temperature
★ Prizes :
※ 2019 Tohoku Sake Awards 2019 : Honor Prize
※ 2019 Fukushima Prefecture Autumn Sake Awards 2019 : Gold Prize
※ 2019 Fukushima Prefecture Spring Sake Awards 2019 : Gold Prize
※ 2018 Tohoku Sake Awards 2018 : Honor Prize
※ 2018 Fukushima Prefecture Autumn Sake Awards 2018 : Governor Prize
※ 2018 Fukushima Prefecture Spring Sake Awards 2018 : Gold Prize
※ 2017 Tohoku Sake Awards 2017 : First Prize
※ 2017 Fukushima Prefecture Autumn Sake Awards 2017 : Gold Prize
※ 2017 Fukushima Prefecture Spring Sake Awards 2017 : Governor Prize
スペシフィケーション
酒袋から自然に滴り落ちる雫のみで造った逸品。
「繊細で芳醇」な香味は、吟醸香にこだわる方へ。
「繊細で芳醇」な香味は、吟醸香にこだわる方へ。
酒蔵｜ワイナリー : 奧の松酒造
銘柄 : 金之丞
県｜地域 : 福島
種類 : 純米大吟醸
スタイル : 日本酒
原料米｜原材料 : 山田錦
精米歩合 : 40%
日本酒度 : -6.0
酸度 : 1.3
アルコール度 : 15%
飲み方｜温度 : 冷やして, 常温
★ 受賞歴 :
※ 2019年 令和元年東北清酒鑑評会 純米酒の部 優等賞
※ 2019年 令和元年福島県秋季鑑評会 純米の部 金賞
※ 2019年 平成31年福島県春季鑑評会 純米の部 金賞
※ 2018年 平成30年東北清酒鑑評会 純米酒の部 優等賞
※ 2018年 平成30年福島県秋季鑑評会 純米の部 知事賞
※ 2018年 平成30年福島県春季鑑評会 純米の部 金賞
※ 2017年 平成29年東北清酒鑑評会 純米酒の部 最優秀賞
※ 2017年 平成29年福島県秋季鑑評会 純米の部 金賞
※ 2017年 平成29年福島県春季鑑評会 純米の部 知事賞
