"Nishiyama"Kotsuzumi Rojoh-Hana-Ari Kurobotan Junmai Daiginjo｜"西山"小鼓 路上有花 黑牡丹 純米大吟釀｜"西山"小鼓 路上有花 黑牡丹 純米大吟醸
Packing : 720ml｜Bt
※ Packing Size : 6Bt｜Ct
Specification
Brewery｜Winery : Nishiyama Sake Brewery
Brand : Kotsuzumi
Prefecture : Hyogo
Type : Junmai Daiginjo
Tasting & Style : Sake
Rice｜Ingredients : Tajima-Goniki (Hyogo Pref.)
Rice Polishing Ratio : 50%
Sake Meter Value(SMV) : +3
Acidity Level : 1.3
Alcohol by Volume % : 16~17%
Serving : Chilled, Room Temperature
スペシフィケーション
酒造りに非常に適した米であるにもかかわらず希少な存在である但馬强力。それわ非常に穗高が高いのが特徵で、風雨に弱く、生育が難しい酒米だからです。
酒蔵｜ワイナリー : 西山酒造場
銘柄 : 小鼓
県｜地域 : 兵庫
種類 : 純米大吟醸
スタイル : 日本酒
原料米｜原材料 : 兵庫県産 但馬強力
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +3
酸度 : 1.3
アルコール度 : 16~17%
飲み方｜温度 : 冷やして, 常温
