"Kokuryu"Nizaemon Junmai Daiginjo｜"黑龍"二左衛門 純米大吟釀｜"黑龍"二左衛門 純米大吟醸｜720ml
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Packing : 720ml｜Bt
※ Packing Size : 6Bt｜Ct
Specification
A junmai daiginjo named after Kokuryu’s founder, Nizaemon uses every precious drop from the moromi, collected in 18-liter tobin bottles and matured using Kokuryu’s original method. The result is a sake with rich and elegant flavor.
Brewery｜Winery : Kokuryu Sake Brewing
Brand : Ishidaya
Prefecture : Fukui
Type : Junmai Daiginjo
Tasting & Style : Sake
Rice｜Ingredients : Yamada Nishiki (Hyogo Pref.)
Rice Polishing Ratio : 35%
Sake Meter Value(SMV) : +2.0
Acidity Level : Non-Disclosure
Alcohol by Volume % : 15%
Serving : Chilled
スペシフィケーション
純米大吟醸酒を斗瓶囲いし、独自の方法で熟成させてみました。新鮮でエレガントな香りとうまみが特長です。初代蔵元「二左衛門」と名付けました。
酒蔵｜ワイナリー : 黑龍酒造
銘柄 : 石田屋
県｜地域 : 福井
種類 : 純米大吟醸
スタイル : 日本酒
原料米｜原材料 : 兵庫県産 山田錦
精米歩合 : 35%
日本酒度 : +2.0
酸度 : 非公開
アルコール度 : 15%
飲み方｜温度 : 冷やして
