"Kamoizumi"Shusen Junmai Ginjo｜"賀茂泉"朱泉 純米吟釀｜"賀茂泉"朱泉 純米吟醸｜720ml｜★
Packing : 720ml｜Bt
※ Packing Size : 12Bt｜Ct
Specification
A wild card in the sake deck, Kamoizumi has a woodsy, forest-floor aroma of fall leaves and mushrooms. There is a lot to explore in this big-boned sake, served either cool or warm.
Brewery｜Winery : Kamoizumi Shuzou
Brand : Shusen
Prefecture : Hiroshima
Type : Junmai Ginjo
Tasting & Style : Sake
Rice｜Ingredients : Hattan Nishiki・Shinsenbon (Hiroshima Pref.)
Rice Polishing Ratio : 58%
Sake Meter Value(SMV) : +1.0
Acidity Level : 1.6
Alcohol by Volume % : 16%
Serving : Chilled, Room Temperature, Warm
★ Prizes :
※ 2015 U.S. National Sake Appraisal 2015 : Gold Prize
スペシフィケーション
日本酒本来が持つ旨味を残すため、炭素を使った濾過をしていないため、淡い黄金色をしています｡
ふくよかな旨味とコク、爽やかなキレを持った純米吟醸酒です｡
賀茂泉の代表ブランドです。
酒蔵｜ワイナリー : 賀茂泉酒造
銘柄 : 朱泉
県｜地域 : 広島
種類 : 純米吟醸
スタイル : 日本酒
原料米｜原材料 : 広島県産 八反・新千本
精米歩合 : 58%
日本酒度 : +1.0
酸度 : 1.6
アルコール度 : 16%
飲み方｜温度 : 冷やして, 常温, ぬる燗
★ 受賞歴 :
※ 2015年 全米日本酒歓評会 2015 で金賞受賞
