"Fukumitsuya"Kagatobi Junmai Ginjo｜"福光屋"加賀鳶 純米吟釀｜"福光屋"加賀鳶 純米吟醸
Packing : 720ml｜Bt
※ Packing Size : 6Bt｜Ct
Specification
Brewery｜Winery : Fukumitsuya Co., Ltd.
Brand : Kagatobi
Prefecture : Ishikawa
Type : Junmai Ginjo
Tasting & Style : Sake
Rice｜Ingredients : Yamada Nishiki (Hyogo Pref.)・Kinmon Nishiki (Nagano Pref.)
Rice Polishing Ratio : 60%
Sake Meter Value(SMV) : +4
Acidity Level : 1.4
Alcohol by Volume % : 16%
Serving : Chilled, Room Temperature, Warm
スペシフィケーション
契約栽培の山田錦と金紋錦にこだわり、丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。豊かに広がる吟醸香と、やわらかくふくらむ米の旨味がいきたキレのよい飲み口が特長です。フルーティーな香りが特徴の吟醸酒は、最初の一杯が美味しく飲めても香りが高すぎるとそれ以上はなぜか疲れてしまいますが、「加賀鳶 純米吟醸」は何杯でも飲める美味しい吟醸酒を目指しました。香り、風味、味わいのバランスが取れた、飲み飽きしない豊かな純米吟醸酒です
酒蔵｜ワイナリー : 株式会社 福光屋
銘柄 : 加賀鳶
県｜地域 : 石川
種類 : 純米吟醸
スタイル : 日本酒
原料米｜原材料 : 兵庫県産 山田錦 (60％)・長野県産 金紋錦 (40％)
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +4
酸度 : 1.4
アルコール度 : 16%
飲み方｜温度 : 冷やして, 常温, ぬる燗
