"Dewazakura"Yukimanman Daiginjo｜"出羽櫻"雪漫漫 大吟釀｜"出羽桜"雪漫々 大吟醸｜1800ml｜★
Packing : 1800ml｜Bt
※ Packing Size : 6Bt｜Ct
Specification
Aged for five years, this daiginjo sake defines the Japanese aesthetic of elegant simplicity. Vividly fruity when first bottled, it has deepened with age to reveal muted tones of pomegranate and persimmon.
Brewery｜Winery : Dewazakura Sake Brewery
Brand : YUkimanman
Prefecture : Yamagata
Type : Daiginjo
Tasting & Style : Sake
Rice｜Ingredients : Yamada Nishiki (Hyogo Pref.)
Rice Polishing Ratio : 45%
Sake Meter Value(SMV) : +5.0
Acidity Level : 1.2
Alcohol by Volume % : 15%
Serving : Chilled, Room Temperature
★ Prizes :
※ 2014 International Wine Challenge : Tendo Trophy
スペシフィケーション
蔵人たちが丹精を込めて醸した大吟醸のうち、高い基準を満たしたものだけが雪漫々を名乗ることが許されます。その大吟醸を低温でじっくり熟成させることにより吟醸酒特有のフルーティーな香りを残したまま、角が取れて丸みを帯びた味わいになります。出羽桜が成しえる「美しい熟成」をご堪能下さい。
酒蔵｜ワイナリー : 出羽桜酒造
銘柄 : 雪漫々
県｜地域 : 山形
種類 : 大吟醸
スタイル : 日本酒
原料米｜原材料 : 兵庫県産 山田錦
精米歩合 : 45%
日本酒度 : +5.0
酸度 : 1.2
アルコール度 : 15%
飲み方｜温度 : 冷やして, 常温
★ 受賞歴 :
※ 2014年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 天童トロフィー
