"Dassai"Migaki 39% Junmai Daiginjo｜"獺祭"三割九分 純米大吟釀｜"獺祭"磨き三割九分 純米大吟醸｜1800ml
Packing : 1800ml｜Bt
※ Packing Size : 6Bt｜Ct
Specification
With its rice milling of 39%, it is a second best quality defined by its rice milling after 23%. It has smooth and mellow taste with refreshing finish.
Brewery｜Winery : Asahi Shuzo
Brand : Dassai
Prefecture : Yamaguchi
Type : Junmai Daiginjo
Tasting & Style : Sake
Rice｜Ingredients : Yamada Nishiki
Rice Polishing Ratio : 39%
Sake Meter Value(SMV) : +6.0
Acidity Level : 1.1
Alcohol by Volume % : 16%
Serving : Chilled
スペシフィケーション
華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。
酒蔵｜ワイナリー : 旭酒造
銘柄 : 獺祭
県｜地域 : 山口
種類 : 純米大吟醸
スタイル : 日本酒
原料米｜原材料 : 山田錦
精米歩合 : 39%
日本酒度 : +6.0
酸度 : 1.1
アルコール度 : 16%
飲み方｜温度 : 冷やして
