"Dassai"39 Centrifuge Junmai Daiginjo｜"獺祭"三割九分 遠心分離 純米大吟釀｜"獺祭"三割九分 遠心分離 純米大吟醸｜1800ml
Packing : 1800ml｜Bt
※ Packing Size : 6Bt｜Ct
Specification
Pressed by centrifuge separator, resulting in a much silky texture than regular Dassai Sake.
Brewery｜Winery : Asahi Shuzo
Brand : Dassai
Prefecture : Yamaguchi
Type : Junmai Daiginjo
Tasting & Style : Sake
Rice｜Ingredients : Yamada Nishiki
Rice Polishing Ratio : 39%
Sake Meter Value(SMV) : Non-Disclosure
Acidity Level : Non-Disclosure
Alcohol by Volume % : 16%
Serving : Chilled
スペシフィケーション
無加圧状態で、もろみから酒を分離するため、 純米大吟醸もろみの本来持つ香りやふくらみ等の美点が崩れることなく表現されています。
酒蔵｜ワイナリー : 旭酒造
銘柄 : 獺祭
県｜地域 : 山口
種類 : 純米大吟醸
スタイル : 日本酒
原料米｜原材料 : 山田錦
精米歩合 : 39%
日本酒度 : 非公開
酸度 : 非公開
アルコール度 : 16%
飲み方｜温度 : 冷やして
