"Asama"Higen Daiginjo｜"淺間"秘幻 大吟釀｜"浅間"秘幻 大吟醸
Packing : 720ml｜Bt
※ Packing Size : 6Bt｜Ct
Specification
Brewery｜Winery : Asama Shuzo
Brand : Asama
Prefecture : Gunma
Type : Daiginjo
Tasting & Style : Sake
Rice｜Ingredients : Yamada Nishiki (Hyogo Pref.)
Rice Polishing Ratio : 48%
Sake Meter Value(SMV) : +2.5
Acidity Level : 1.3
Alcohol by Volume % : 15~16%
Serving : Chilled, Room Temperature
スペシフィケーション
大吟醸「秘幻」は、極寒の季節に、厳選した酒造好適米兵庫県産山田錦を高度精白し、浅間山麗の雪山より湧き出る豊富な天然水を用い、長年の経験を持つ朴氏と蔵人が、手間を惜しまず、労をいとわず、誠心誠意我が子を育てるがごとく醸し出したお酒です。甘口でもなければ辛口でもない、大吟醸特有な豊香と、甘、酸、渋、辛、苦、の五味が程よく調和された清酒の神髄です。
酒蔵｜ワイナリー : 浅間酒造
銘柄 : 秘幻
県｜地域 : 群馬
種類 : 大吟釀
スタイル : 日本酒
原料米｜原材料 : 兵庫県産 山田錦
精米歩合 : 48%
日本酒度 : +2.5
酸度 : 1.3
アルコール度 : 15~16%
飲み方｜温度 : 冷やして, 常温
