"Bonjou"Kamoshibito Kuheiji Junmai Daiginjo｜"萬乗"釀人九平次 純米大吟釀｜"萬乗"醸し人九平次 純米大吟醸｜720ml｜★
Packing : 720ml｜Bt
※ Packing Size : 12Bt｜Ct
Specification
Brewery｜Winery : Banjou Jouzou
Brand : Kamoshibito Kuheiji
Prefecture : Aichi
Type : Junmai Daiginjo
Tasting & Style : Sake
Rice｜Ingredients : Yamada Nishiki (Hyogo Pref.)
Rice Polishing Ratio : 50%
Sake Meter Value(SMV) : +4.0
Acidity Level : 1.7
Alcohol by Volume % : 16~17%
Serving : Chilled
★ Prizes :
※ 2019 French Sake Contest, Kura Master 2019 : Gold Prize
※ 2018 French Sake Contest, Kura Master 2018 : Gold Prize
※ 2017 French Sake Contest, Kura Master 2017 : Gold Prize
スペシフィケーション
「山田錦」を使用して、50％まで磨き上げた純米吟醸です。
南国の果実を思わせる吟醸香で、口に含むと「山田錦」の旨みがたっぷりと広がり、まろやかな甘さがありバランスのとれた旨口のお酒です。
酒蔵｜ワイナリー : 萬乗醸造
銘柄 : 醸し人九平次
県｜地域 : 愛知
種類 : 純米大吟釀
スタイル : 日本酒
原料米｜原材料 : 兵庫県産 山田錦
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +4.0
酸度 : 1.7
アルコール度 : 16~17%
飲み方｜温度 : 冷やして
★ 受賞歴 :
※ 2019年 フランスの日本酒コンクール、Kura Master 2019 にて金賞受賞
※ 2018年 フランスの日本酒コンクール、Kura Master 2018 にて金賞受賞
※ 2017年 フランスの日本酒コンクール、Kura Master 2017 にて金賞受賞
