"Asahi"Kubota Suijyu Daiginjo Namazake｜"朝日"久保田 翠壽 大吟釀 生酒｜"朝日"久保田 翠寿 大吟醸 生酒｜720ml x 12Bt x Ct
Packing : 720ml x 12Bt x Ct 《 季節限定の酒｜Seasonal Sake 》
※ Average Price : $450 / Bt
Specification
Refreshing unpasteurized Daiginjo – a seasonal sake, limited from April to September. Delicate, fresh and fruity mouthfeel, the elegant aroma and gentle taste leave a great impression. This beautiful, fragrant and mellow Nama (unpasteurized) is highly enjoyable served slightly chilled.
Brewery｜Winery : Asahi Shuzo Sake Brewing
Brand : Kubota
Prefecture : Niigata
Type : Daiginjo
Tasting & Style : Sake
Rice｜Ingredients : Gohyakumangoku・Rice from Niigata
Rice Polishing Ratio : 50%・40%
Sake Meter Value(SMV) : +4.0
Acidity Level : 0.9
Alcohol by Volume % : 14%
Serving : Chilled
スペシフィケーション
加熱殺菌を一切せず、低温で貯蔵することで若々しさ・爽やかさを感じる、大吟醸の生酒。清々しい華やかな香り、軽やかな味わいと上品な甘味、そして、華やかさの後に瞬く間に心地よいキレが訪れます。
酒蔵｜ワイナリー : 朝日酒造
銘柄 : 久保田
県｜地域 : 新潟
種類 : 大吟醸
スタイル : 日本酒
原料米｜原材料 : 五百万石・新潟産米
精米歩合 : 50%・40%
日本酒度 : +4.0
酸度 : 0.9
アルコール度 : 14%
飲み方｜温度 : 冷やして
