"Suntory"Yamazaki Baisentaru Shikomi Umeshu｜"Suntory"山崎 焙煎樽仕込梅酒｜"サントリー"山崎 焙煎樽仕込み梅酒｜660ml
Packing : 660ml｜Bt
※ Packing Size : 12Bt｜Ct
Specification
A sophisticated plum liqueur with deep, complex tones brought out by aging in toasted casks.
This plum liqueur is aged in toasted antique casks that were used to store whisky. Polyphenol absorbed from the casks imparts a pleasantly acerbic note and the matured liqueur has an aroma reminiscent of whisky. This creates a plum liqueur with moderate sweetness that melds a distinctive flavor with well-rounded tones.
Brewery｜Winery : Suntory Yamazaki Distillery
Brand : Yamazaki
Prefecture : Tokyo
Type : Liqueur (Plum)
Tasting & Style : Umeshu
Ingredients : Plum(Domestic)・Spirits・Sugar・Acidulant
Alcohol by Volume % : 14%
Serving : On-the rocks, Mixed with soda
スペシフィケーション
焙煎樽の奥深い香り引き立つ大人の梅酒
ウイスキーの貯蔵に使用していた山崎蒸溜所の古樽を焙煎し、梅酒をゆっくりと熟成させました。
樽ポリフェノールからくる心地よい渋味とウイスキー同樣の熟成香が、甘さ控えめで独特のうまみとまろやかさを併せもった梅酒を作り出します。
ウイスキーの貯蔵に使用していた山崎蒸溜所の古樽を焙煎し、梅酒をゆっくりと熟成させました。
樽ポリフェノールからくる心地よい渋味とウイスキー同樣の熟成香が、甘さ控えめで独特のうまみとまろやかさを併せもった梅酒を作り出します。
酒蔵｜ワイナリー : 山崎蒸溜所
銘柄 : 山崎
県｜地域 : 東京都
種類 : リキュール (梅)
スタイル : 日本梅酒
原材料 : 梅(国産)・スピリッツ・糖類・酸味料
アルコール度 : 14%
飲み方｜温度 : オンザロック、ソーダ割り
