"Takagi"Juyondai Akaiwaomachi Nakadori Junmai Ginjo｜"高木"十四代 赤磐雄町 中取 純米吟釀｜"高木"十四代 赤磐雄町 中取り 純米吟醸｜1800ml
Packing : 1800ml｜Bt
※ Packing Size : 6Bt｜Ct
Specification
It is the purely U.S. quality sake brewed from the finest rice which the faintly sweet fragrance makes during 14 generations.
A sweet smell is splendid and is the gem of the good illusion of the taste.
A sweet smell is splendid and is the gem of the good illusion of the taste.
Brewery｜Winery : Takagi Brewery
Brand : Juyondai
Prefecture : Yamagata
Type : Junmai Ginjo
Tasting & Style : Sake
Rice｜Ingredients : Akaiwaomachi (Okayama Pref.) 80%・Domestically Produced Rice 20%
Rice Polishing Ratio : 50%
Sake Meter Value(SMV) : +2
Acidity Level : 1.3
Alcohol by Volume % : 16%
Serving : Chilled
スペシフィケーション
きれいな米と水から生まれるふくよかな旨味、新酒のようなみずみずしい香り。雄町独特のやわらかいのど越しと特有のフルーティーな吟醸香、山田錦系の吟醸酒とはまた違った味わい。
酒蔵｜ワイナリー : 高木酒造
銘柄 : 十四代
県｜地域 : 山形
種類 : 純米吟醸
スタイル : 日本酒
原料米｜原材料 : 岡山県産 雄町80%・國產米 20%
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +2
酸度 : 1.3
アルコール度 : 16%
飲み方｜温度 : 冷やして
